シャンパーニュ コレ グランクリュ アイ 2012 コレクションプリヴェ 750ml【オリジナルグラス付】

グルメでフルーティーなアロマの旅がその真髄の シャンパーニュ

単一畑で造られたキュヴェ。アイ村のコート・デュ・ムーランとポルト・オ・ブルビと呼ばれる丘陵地で栽培されるピノ・ノワール100％で造られたグラン・クリュ。2012年は寒さ厳しい冬から一転、夏から収穫の秋までは好天に恵まれ陽の光をたくさん浴びたフルーティな味わい。 2012年は生産量はわずか6,100本

スイカズラ、カシス、ワイルドストロベリー、洋ナシにヘーゼル ナッツの凝縮した綺麗な第一印象。 ミラベルプラム、熟したパイナップル、パッション フルーツ、オレンジ、温かいバター、甘いアーモンドの香り。あとから石灰や粘土のミネラリーなノートが広がり、フレッシュで歯触りのよい味わいが長く続きます。アフターもフレッシュでフルーティー。豊かなジューシーさが繰り返されます。

ワインのタイプ　白　辛口　スパークリング

国 フランス　シャンパーニュ

ぶどう品種　ピノ・ノワール 100 %

ABV 12.5％

熟成 100年以上の歴史あるチョークセラーで4年以上

ドサージュ 8g / L

マリアージュ 鴨のフォアグラ、甘いオニオン スープ、アンズタケとコンソメ、子牛のリブ ステーキとモレルなど

飲み頃温度 6～8℃

容量 750ml

厳選された区画は、「 ルコートデュムラン 」、「 ラポルトオブルビ 」の2 か所のリューディー合計 1 ヘクタールのみになります。
シャンパーニュ工芸博物館に隣接し、100 年の歴史を持つコレのチョーク セラーを見渡すことができます。
南に面しているため、太陽の光をたっぷり浴びた素晴らしい果実を生み出すことができ、そのポテンシャルを存分に発揮しています。

• SmaSurf クイック検索