シャンパーニュ コレ グランクリュ アイ 2012 コレクションプリヴェ 750ml

COLLETのメゾンが位置する100%格付けの「アイ村」にあるLa Côte du MoulinとLa Porte aux Brebisの2か所のリューディ合計1haのみから収穫されたピノノワールを使用。
2か所リューディは共に南向きの斜面で豊富な日照量を得る事が出来、リッチでエレガントなアイ村の個性が良くでたシャンパーニュに仕上がります。
2012年は寒さ厳しい冬から一転、夏から収穫の秋までは好天に恵まれ陽の光をたくさん浴びたフルーティな味わいのヴィンテージとなりました。
2012年は生産量はわずか6,100本となります。

■シャンパーニュガイド「GUIDE VERON DES CHAMPAGNE」のコメント抜粋
〝官能的で持続力のある泡が組み合わさり忘れがたい繊細さ。〟

鴨のフォアグラ、スイートオニオンとアンズ茸のコンソメ、またはアミガサ茸を添えた子牛のカツレと。
品種構成： ピノ・ノワール100%
内容量：750ml
ドサージュ：約6g/L
熟成期間：6年以上

◆ テイスティングノート
外観：輝きのある淡い黄色。細かくい泡がビーズを連ねたように力強く長く続きます。
香り：スイカズラ、黒フサスグリ、野生の苺、洋ナシにヘーゼルナッツの凝縮した綺麗な第一印象。西洋スモモ、熟したパイン、パッションフルーツ、オレンジ、バターとスウィートアーモンドのアロマ。
味わい：躍動的で柔らかくクリーミーな泡は可愛らしいフレッシュでしなやか。アロマはジューシーなフルーティさがあり、レモンとオレンジの酸味が果実味を支えます。あとから石灰や粘土のミネラリーなノートが広がり、フレッシュで歯触りのよい味わいが長く続きます。アフターもフレッシュでフルーティー成熟した豊かなジューシーさが繰り返します。

★無料ギフト包装承ります！（のし対応可）

名　称：シャンパーニュ・コレ グランクリュ〝アイ〟 2012 コレクションプリヴェ (CHAMPAGNE COLLET Grand Cru Aÿ 2012 COLLECTION PRIVÉE) / 750ml
【LEDグラス2脚プレゼント】
アルコール度数：12.5 %
内容量：750 ml
ドサージュ 8 g / L
品　種：シャルドネ75％ ピノ・ノワール20% ピノ・ムニエ5%
熟　成：6年以上
原産地：フランス　シャンパーニュ地方　アイ村
保存方法：直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳以上のお客様に限りお受けできます。