※COLLET BRUT以外が対象となります。

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コレの煌めくオートクチュールシャンパーニュ

職人の技を代々受け継ぎ今も手作業で造られています。その美しいフォルムはドレス姿の女性に見立てており、一つ一つ手作業であしらわれるチャームもジュエリーを表現しています。

デリケートで洗練された柑橘類のコンフィの香りがたっています。

しなやかでフレッシュ、フルーティーでデリケート、そしてレモンのような酸味に支えられています。 

主に白亜質のミネラルが、柑橘類とエキゾチックなフルーツの味わいに、率直さとミネラル感を与えます。溶けたシルキーなフィニッシュ。

ワインのタイプ　白　辛口　スパークリング

国 フランス　シャンパーニュ

ぶどう品種　ピノ・ノワール 50 %、シャルドネ 40 %、ピノ・ムニエ 10 %

ABV 12.5％

熟成 100年以上の歴史あるチョークセラーで5年以上

ドサージュ 7.5g / L

マリアージュ ブルーロブスターとニンジンのムースリーヌにライムを添えたり、ターボット、甲殻類、サフランソースのフィレなど

飲み頃温度 6～8℃

容量 750ml

 厳選された11の プルミエ・クリュ と グラン・クリュ のブレンド。

「アヴィーズ」、「シュイイ」、「クラマン」などのグラン・クリュの村のシャルドネ。オーク樽での醸造と熟成により、ワインはブリオッシュのアロマを表現しています。

「アイ」、「マイリー シャンパーニュ」、「ヴェルジー」のグラン・クリュの村で収穫されたピノノワールを使用しています。

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