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![シャンパーニュ コレ グランクリュ アイ 2012 コレクションプリヴェ 750ml【オリジナルグラス付】](http://shop.tr-market.jp/cdn/shop/products/champagne-collet-meunier-vieilles-vignes-collection-privee-1500ml_01b8ef34-9111-45de-803a-45e7a3912d39.png?v=1679969357&width=480)
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シャンパーニュ コレ グランクリュ アイ 2012 コレクションプリヴェ 750ml【オリジナルグラス付】
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※COLLET BRUT以外が対象となります。
※COLLET BRUT以外が対象となります。
グルメでフルーティーなアロマの旅がその真髄の シャンパーニュ
このシャンパーニュ コレ グランクリュ アイ は、2012年に 100%格付け の「 アイ 」で収穫された ピノ・ノワール のみから作られた、単一区画および単一品種の ヴィンテージ ブラン・ド・ノワールになります。
また、2012 年、シャンパーニュは非常に寒い冬を経験し、その後非常に暑い夏を経験しましたため、熟度が高く非常にフルーティーで優れたヴィンテージとなり、高い評価のあるヴィンテージです。生産量はわずか6100本。
スイカズラ、カシス、ワイルドストロベリー、洋ナシにヘーゼル ナッツの凝縮した綺麗な第一印象。 ミラベルプラム、熟したパイナップル、パッション フルーツ、オレンジ、温かいバター、甘いアーモンドの香り。あとから石灰や粘土のミネラリーなノートが広がり、フレッシュで歯触りのよい味わいが長く続きます。アフターもフレッシュでフルーティー。豊かなジューシーさが繰り返されます。
ワインのタイプ 白 辛口 スパークリング
国 フランス シャンパーニュ
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100 %
ABV 12.5%
熟成 100年以上の歴史あるチョークセラーで4年以上
ドサージュ 6g / L
マリアージュ 鴨のフォアグラ、甘いオニオン スープ、アンズタケとコンソメ、子牛のリブ ステーキとモレルなど
飲み頃温度 6~8℃
容量 750ml
厳選された区画は、「 ルコートデュムラン 」、「 ラポルトオブルビ 」の2 か所のリューディー合計 1 ヘクタールのみになります。
シャンパーニュ工芸博物館に隣接し、100 年の歴史を持つコレのチョーク セラーを見渡すことができます。
南に面しているため、太陽の光をたっぷり浴びた素晴らしい果実を生み出すことができ、そのポテンシャルを存分に発揮しています。
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