シャンパーニュ コレ の原点 ~vin identitaire~

コレの原点となるキュヴェ。厳選した100クリュのアサンブラージュ。白い花、柑橘類のノート。マルメロ、リンゴ、さわやかな洋ナシ、白桃などの核果。スパイス、クミン、アニス、ハーブ、紅茶、ライムティーの繊細なタッチ。りんごのタルトのパイ生地のような軽いペストリーのノート。泡がきめ細やかで繊細な爽やかさの印象。バランスの取れたテクスチャー。
アペリティフに最適。

ワインのタイプ　白　辛口　スパークリング

国 フランス　シャンパーニュ

ぶどう品種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 %

ABV 12.5％

熟成 100年以上の歴史あるチョークセラーで3年以上

ドサージュ 9g / L

マリアージュ アペリティフ、カクテル

飲み頃温度 6～8℃

容量 750ml

マルヌ渓谷 から 南エーヌ川 まで、シャンパーニュ地方の100以上のクリュをブレンドしたキュベ。

リザーブワインを全体の35%使用することにより、コレのゆるぎないスタイルを実現しています。

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